Mag. Julius Kiennast, Geschäftsführer des Handelshauses Kiennast, war Gast im Praxisdialog des Instituts für Handel & Marketing der Wirtschaftsuni Wien. Im Mittelpunkt seines Vortrags „Moderne Nahversorgerkonzepte bei Kiennast“ standen die modernen Nahversorgungskonzepte von Kiennast. Für 140 Nah&Frisch Geschäfte, 230 Tankstellenshops und 30 Nah&Frisch Punkt Shops bietet Kiennast seinen Partnern Verkaufsberatung, Sortimentsmanagement, Ladenbaukonzepte, Betriebsberatung und Marketingkampagnen. Besondere Bedeutung haben die Sortimentsgestaltung und Regaloptimierung, die auf kleinen Flächen besonders wichtige Erfolgsfaktoren sind. Darüber hinaus versorgt Kiennast unter der Marke Eurogast Restaurants, Hotels, Caterings und Großküchen.

Diskutiert wurden auch die aktuellen Herausforderungen im Zusammenhang mit der Covid-19 Krise, die sich in den einzelnen Geschäftsfeldern von Kiennast sehr unterschiedlich auswirkt. Während es im Bereich Gastronomie/Hotellerie starke Rückgänge zu verkraften gilt, entwickelt sich der Bereich des Lebensmitteleinzelhandels im Krisenjahr 2020 äußerst positiv.

Weiters präsentierte Mag. Kiennast auch einen Einblick in die Entwicklung des Unternehmens, das 1585 gegründet wurde und seit 1710, mittlerweile in 9. Generation, von der Familie Kiennast geführt wird.

Mag. Julius Kiennast ist selbst Absolvent der SBWL Handel & Marketing und studierte bei Prof. Dr. Peter Schnedlitz.

Handelshaus | 27. November 2020